Les Fruits de Mer

Les Huîtres

* Nous travaillons avec des produits frais, selon les saisons, arrivages, marées et météo.

HUITRES CREUSES N°3 BRETONNES
6 huîtres – 11.60 €
9 huîtres – 17.50 €
12 huîtres – 22.00 €

HUITRES CREUSES N°3 GILLARDEAU
6 huîtres – 20.00 €
9 huîtres – 29.50 €
12 huîtres – 39.00 €

DEGUSTATION – 15.90 € :
3 huîtres BRETONNES + 3 huîtres GILLARDEAU

DECOUVERTE JANIE – 27.50 € :
3 huîtres BRETONNES + 3 huîtres GILLARDEAU + 150g de Langoustines

BULOTS (300 g)-11.00 €
BIGORNEAUX (300 g)-11.00 €
CREVETTES ROSES ROSES DE MADASCAR(180g)-12.00 €
BUISSON DE LANGOUSTINES * (200g)- 17.00 €
ARAIGNEE * & MAYONNAISE (800g-1200g)-19.50 €
1 TOURTEAU * & MAYONNAISE (1.2 kg-1.6 kg)35.00 €
1/2 TOURTEAU * & MAYONNAISE (600g-800g)- 17.50 €

Les plateaux de fruits de mer

Le panier de l’écailler */ 1 pers 38.00 €

4 Huîtres
150g de Langoustines
4 Crevettes roses
Bigorneaux
Bulots

L’assiette du pêcheur */ 1 pers 39.50€

1/2 Crabe (tourteaux ou araignées selon la saison)
150g de Langoustines
4 Crevettes roses
Bigorneaux
Bulot

Le Plateau de Janie */ 1 pers 49.00 €

6 Huîtres creuses Bretonnes

1/2 Crabe (tourteaux ou araignées selon la saison)

180g de Langoustines

5 Crevettes roses

Bigorneaux (70g)

Bulots (70g)

Le plateau signature */ 1 pers 62.00 €

3 Huîtres N°3 LEGRIS

3 Huîtres N°3 GILLARDEAU

3 Huîtres du Moment

1\2 Crabe (tourteaux ou araignées selon la saison)

200g de Langoustines

6 Crevettes roses

Bigorneaux (70g)

Bulots (70g)