Véritable institution, le restaurant Chez Janie vous accueille dans une salle panoramique vue sur mer et sur sa terrasse ensoleillée sur le vieux port.
Pour vous accueillir dans les meilleurs conditions en absence de cartes papier vous trouverez ci dessous notre nouvelle carte numérique.
Sur nos ardoises retrouvez également nos menus et suggestions du jour.
Le chef vous propose une cuisine du terroir authentique et gourmande. Chez nous, les produits de la mer et de la terre sont à l’honneur. Vous dégusterez des produits locaux de qualité en fonction du retour de pêche et de la saison.
ATTENTION notre restaurant est fermé tous les lundis
Les clients de l’hôtel doivent penser à réserver leur table, elles ne sont pas réservées d’office.
Laissez vous surprendre par de jolies découvertes et de grands crus …
Nos entrées
Terrine de campagne à la fleur de sel
6.50€
Foie gras de la mer à la fleur de sel
et au curry Breton
12.50€
Rillettes du pêcheur maison
et son gressin de sarrasin
8.50 €
Soupe de Poisson de Roche
(Rouille, emmental, croûtons )
9.00 €
Saumon fumé d'Ecosse à l'ancienne
Blinis de blé noir & sa crème aux herbes fraîches
17.00 €
Foie gras maison aux algues
Gelée de piment d'Espelette & ses toasts briochés
17.00 €
Le banc de l'écailler
Huîtres creuses N°3 LE GRIS
les 6 : 9.90 €
- 6 huitres - 9.90 €
- 12 huitres - 14.50 €
- 12 huitres - 19.50 €
Bulots
La portion
8.90 €
Bigorneaux
La portion
8.90 €
Crevettes Roses
180g
10.50 €
Crabe & Mayonnaise
Tourteaux ou araignées selon arrivage
19.00€
Buisson de langoustines (400g)
En direct de Concarneau, prix sur les ardoises selon l’arrivage et sur reservation en décembre
Prix sur ardoises
Le panier de l'écailler
27.50€
- 4 Huîtres creuses N°3 LEGRIS
- 200g de Langoustines
- 2 Crevettes roses
- Bigorneaux
- Bulots
Assiette du pêcheur
27.50 €
- 1/2 Crabe (tourteaux ou araignées selon l’arrivage)*
- 150g de Langoustines
- 2 Crevettes roses
- Bigorneaux
- Bulots
Langouste Royale
13.00 € les 100g (environ 500 g /personne)
Sur réservation uniquement
1/2 Homard bleu & Mayonnaise environ 450g
Prix sur les ardoises selon arrivage
(Provenance bretagne OU CÔTES EUROPéENNES)
Sur réservation uniquement
Les caviars NEUVIC
-
Caviar Baeri (10 g), blinis de blé noir
26.00€
-
Caviar Oscietre signature (30 g),blinis de blé noir
83.00€
-
Caviar Beluga (30 g )blinis de blé noir
152.00€
Les Plateaux de fruits de Mer
Le Plateau de Janie / 1 pers
37.50 €
- 6 Huîtres creuses N°3 LEGRIS
- 1/2 Crabe (tourteaux ou araignées selon l’arrivage)*
- 200g de Langoustines
- 6 Crevettes roses
- Bigorneaux
- Bulots
Le Plateau Royal / 1 pers *
58.00 €
- 1/2 Homard
- 6 Huîtres creuses N°3 LEGRIS
- 1/2 Crabe (tourteaux ou araignées selon l’arrivage)*
- 250g de Langoustines
- 6 Crevettes roses
- Bigorneaux
- Bulots
* selon les arrivages les marées, et la météo
ATTENTION LE HOMARD est sur réservation en Décembre
Nos Plats
Les Poissons
Poisson de nos criées*
voir sur les ardoises
14.90€
Poisson Noble*
voir sur les ardoises
Prix sur ardoise
Pavé de lieu Jaune
Beurre blanc & embeurré de pommes de terre ail des ours
21.50 €
* selon les arrivages les marées, et la météo
Chaque jour retrouvez sur nos ardoises nos suggestions en fonction des opportunités des saisons et des marées.
Végétarien
Assiette de légumes de saison
13.50 €
Les Viandes
Joue de porc confite
sauce au miel épicé
16.50 €
Pièce du boucher(VBF)
Sauce au poivre vert ou sauce Maître d'hôtel
24.00 €
Suprême de poulet de l'Argoat
Et sa crême aux lantins Bretons
16.50 €
Toutes nos viandes sont accompagnées au choix de :
Frites ou légumes du moment.
Nos Desserts
Moelleux au chocolat
7.50 €
Crème brûlée maison
6.50 €
café ou thé gourmand
8.00 €
Fraise Melba
7.50 €
Pavlova aux fraises
7.50 €
Irish Coffee
8.50 €
Macaron champagne
12.50 €
Assiette de fromages affinés & salade verte
8.00 €
Café liégeois
7.00€
Chocolat liégeois
7.00€
Dame Blanche
7.00€
Coupe colonel
8.00€
Coupe Normande
8.00€
MENU ENFANT
pour les petits gastronomes
de moins de 10 ans
Plat
- Poisson du jour comme les grands mais en 1/2 portion
- Jambon grillé Frites
Dessert
9.50 €
- Glace artisanale