Véritable institution, le restaurant Chez Janie vous accueille dans une salle panoramique vue sur mer et sur sa terrasse ensoleillée sur le vieux port.
Notre équipe vous propose une cuisine du terroir authentique et gourmande. Chez nous, les produits de la mer et de la terre sont à l’honneur. Vous dégusterez des produits locaux de qualité en fonction du retour de pêche et de la saison.
ATTENTION notre restaurant est fermé tous les lundis
Les clients de l’hôtel doivent penser à réserver leur table, elles ne sont pas réservées d’office.
Pour un accès handicapés possibilité de réserver dans la salle du bar (même carte)
Laissez vous surprendre par de jolies découvertes et de grands crus …
Nos entrées
Entrée du jour (Voir sur nos ardoises)
Rillettes du pêcheur
et son pain aux algues maison
8.50 €
Soupe de Poisson de roche
(Rouille, emmental, croûtons )
9.00 €
Foie gras de la mer aux algues
(Foie de lotte)
12.50€
Saumon gravlax d'Ecosse
Aneth et baies roses
17.50 €
Le banc de l'écailler
Huîtres creuses N°3 LE GRIS
- 6 huitres - 11.00€
- 9 huitres - 16.00 €
- 12 huitres - 21.00 €
Huitres Creuses N°3 GILLARDEAU
- 6 huitres - 18.00 €
- 9 huitres - 27.00 €
- 12 huitres - 36.00 €
La dégustation d'huîtres n°3
14.50
- 3 huîtres GILLARDEAU + 3 huîtres LEGRIS
La découverte Janie
27.00
-
3 huîtres GILLARDEAU + 3 huîtres LEGRIS
+ 200g de langoustines
Bulots
La portion
9.00 €
Bigorneaux
La portion
9.00 €
Crevettes Roses
180g
10.50 €
Crabe & Mayonnaise
(800g-1200g)
Tourteaux ou araignées selon la saison
19.50€
Buisson de langoustines (400g)
24.00
Le panier de l'écailler
28.00
- 4 Huîtres
- 200g de Langoustines
- 4 Crevettes roses
- Bigorneaux
- Bulots
Le panier Roscovite
49.00
- 1/2 Homard (250g)
- 4 huîtres
- 200g de Langoustines
- 4 Crevettes roses
- Bigorneaux
- Bulots
L'assiette du pêcheur
28.00
- 1/2 Crabe (tourteaux ou araignées selon la saison)
- 150g de Langoustines
- 4 Crevettes roses
- Bigorneaux
- Bulots
Langouste Royale
Sur réservation et selon arrivage 14.00 € les 100g
1 Homard bleu & Mayonnaise environ 500g
42.00
(Provenance bretagne OU CÔTES EUROPéENNES)
Les Plateaux de fruits de Mer
Le Plateau de Janie / 1 pers
39.00
- 6 Huîtres creuses N°3 LEGRIS
- 1/2 Crabe (tourteaux ou araignées selon la saison)
- 200g de Langoustines
- 6 Crevettes roses
- Bigorneaux
- Bulots
Le Plateau royal / 1 pers
65.00
- 1/2 Homard (250g)
- 6 Huîtres creuses N°3 LEGRIS
- 1/2 Crabe (tourteaux ou araignées selon la saison)
- 220g de Langoustines
- 6 Crevettes roses
- Bigorneaux
- Bulots
* selon les arrivages les marées, et la météo
Les homards et langoustes sont sur réservation
Nos Plats
Les Poissons
Poisson de nos criées*
voir sur les ardoises
15.90€
Poisson Noble*
voir sur les ardoises
Prix sur ardoise
Pavé de lieu Jaune
Beurre blanc nantais & son embeurré de pommes de terre au sel fumé
24.50
1 Homard grillé (environ 500g) frites ou légumes
Provenance Bretagne ou côtes européennes
42.00
* selon les arrivages les marées, et la météo
Chaque jour retrouvez sur nos ardoises nos suggestions en fonction des opportunités des saisons et des marées.
Végétarien
Assiette végétarienne avec les légumes de saison
13.50 €
Les Viandes
Pièce du boucher (VBF)
Beurre maître d'hôtel ou sauce du moment
26.00
Filet mignon Breton
Et sa sauce au cidre
18.00
Toutes nos viandes sont accompagnées au choix de :
Frites ou légumes de saison
Nos Desserts
Assiette de fromages affinés & salade verte
8.00 €
Dessert du jour maison
Prix sur ardoise
Crème brûlée maison
7.00 €
Moelleux au chocolat Valrhona
8.00 €
Café ou thé gourmand
8.50 €
Irish Coffee
8.50 €
Les glaces
Parfums : vanille, chocolat, café, caramel au beurre salé, fraise, citron, pomme
1 boule
2.50 €
2 boules
4.50
3 boules
6.50
Supplément chantilly
1.50
Café liégeois
8.00€
Chocolat liégeois
8.00€
Dame Blanche
8.00€
Coupe colonel
8.50€
Coupe Normande
8.50€
MENU ENFANT
pour les petits gastronomes
de moins de 10 ans
Plat
- Poisson de la criée du jour "comme les grands mais en 1/2 portion"
- Jambon grillé Frites
Dessert
9.50 €
- Glace artisanale
Suggestions du sommelier
Bouteille de 75 cl
Blancs
2020
2019
2020
2018
2020
Muscadet/ Lie Bio La Grange
Sancerre Belle Dames
Pouilly fuissé Vieilles Vignes
Chassagne Montrachet Village Vieilles Vignes
Saint Joseph Ro Rée
Pinot Blanc L’ami des Crustacées
Luneau-Papin
Gitton père & fils
Denis Jeandeau
Vincent Girardin
Domaine Cheze
Gustave Lorentz
26.00 €
29.50 €
59.00 €
85.00 €
38.00 €
26.00 €
Rouges
2015
Sancerre Les Herses
Brouilly Cuvée Zen
Pinot Noir Evidence
Gitton père & fils
Bret Brothers
Gustave Lorentz
29.50 €
37.00 €
35.00 €